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擦亮“金岭美食”金字招牌

发布时间： 2023-03-26 13:02:03 来源：淄博日报-淄博新闻网

(资料图)

淄博新闻网讯（全媒体记者张厚新）3月23日中午，李先生从张店赶到临淄区金岭回族镇，又品尝了一顿“爆火”的烧烤，体验感比以前更好了。

“以前路两侧都是车，走不动。现在有停车场了，还有人专门指挥交通，路上堵车的现象也缓解了。”

淄博烧烤的火爆，让本就声名在外的“金岭烧烤”更是火上加火。

“为了让大家更好地体验我们金岭的美食，城管、物业人员实行弹性工作制，以巡、定结合的方式，对易拥堵路段进行交通疏导，努力营造安全畅通和谐的道路交通环境。”金岭回族镇副镇长胡新凯介绍道。

受就餐车流和上班车流高峰重叠影响，每天早上7点美食街、金岭南路、金烯路路段就会出现不同程度的拥堵现象。如今，金岭回族镇采取“弹性”工作制，早晨7点工作人员就开始进入各点位，下午则安排到晚上5点到7点，从而有效加大重点道路的交通管控力度。

3月22日，随着夜幕降临，一批又一批的游客开始汇集到金岭来品尝烧烤、牛排等特色美食。此时的工作人员引导车辆有序停放，指挥过往车流快速通行，对违停车辆进行劝离，车流量虽大，但交通井然有序。

金岭回族镇在做好服务的同时，也做好食品安全监管，全方位擦亮“金岭美食”的招牌。

“现在，我们还成立专项行动联合工作组，对全镇256家经营主体的环境卫生、食材加工、诚实经营等内容开展星级评定，并对模范标兵户给予挂牌，让游客吃得放心。”金岭回族镇工作人员杜巧玲告诉记者。

“我们商户是直接受益者，生意越来越好了。”清正源烧烤店王老板对政府的工作点赞。

编辑：孔鼎二审：王磊终审：李海容

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